【灵璧方言】卜了、卜了

  卜了、卜了

  几个朋友在饭店聚餐,一边喝酒,一边漫无边际的穷聊。

  两杯酒下肚,几个人就争着发言。用我们禅堂本地话叫争着讲,抢盘子讲。慢慢的本地土话也就上了桌。

  拉呱时候一长,不觉不由菜凉了。这时候东道主喊来服务员:把这菜端回去让大厨给“卜(bu读一声)了,卜了”。这服务丫头一听楞了,问:什么“卜了卜了”?这时候那东道主朋友不耐烦的说:快端去,厨子懂。

  不一会,这服务员丫头又回到包间问:“卜了卜了”是嘎滴?大厨也不懂。这时候我们大家才注意到这番土语对话。一个朋友问:丫头哪庄子滴?丫头回答:乡下小李庄的。朋友又问:本地人怎么会听不懂本地话呢?丫头答:从小上学,没做过饭。真的不懂“卜了卜了”是啥意思。朋友接过话茬又问道:你们大厨是哪里人?丫头答:合肥刚来的。正在几问一答笑闹间,老板探头进来说:别难为人家小丫头了,我端去热一下就是。

  原来这“卜了卜了”就是炒菜凉了,回锅翻炒加热的意思矣!

  可是我查《新华字典》,《古代汉语词典》都没有找到与bu对应意思的字。只找到了“拨”字,意思对,可又和我们土话的读音对不上号。也许是“拨”字在民间因长久的口传,被误传为bu音了吧!

  亲爱的读者诸君,您看懂了吗?

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